津市中心市街地活性化事業(主催:まちづくり会社津夢時風)の一環で、津市の魅力を発信している学生団体「Loupe」と取材した内容を掲載しています。
ご参加いただいた学生皆さんの記事を掲載したかったこと、また津まつりなどで配布するので持ち運びやすいサイズ感である必要があり、A4×4ページの仕様にしました。
その昔、津市は鰯の産地で京都の都まで生のまま運んでおり、また40〜50年まではまつりなどハレの日には鰯寿司を食べる食文化がありました。この号では特別に、津市の鰯の食文化を推奨している寿司職人に鰯寿司を握っていただき、学生とともにいただきました。また津市の伝統芸能のひとつである「しゃご馬」保存会の会長にも取材を行い、津市の歴史にも触れました。参加した学生のなかには海外からの留学生も数名おり、感銘を受けていた姿が印象的でした。
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紙面版Loupe×OTONAMIE 特集 WEB版
発行
2019年10月
ディレクション&文
村山祐介(寿印刷工業/OTONAMIE代表)
印刷
寿印刷工業(オフセット枚葉印刷機・紙折り機)
OTONAMIE